Resep Bakwan Goreng


Resep Bakwan Goreng - Bakwan adonan tepung terigu yang satu ini adalah bisa dikatakan sebagai menu spesial anda dan juga kita semua. Orang juga menyebutnya Bakwan Sayur, karena ditambahkan sayuran seperti toge, wortel, jagung dan jamur, atau juga bisa digantikan ayam dan juga udang.

Resep Bakwan Kaldu Instan Spesial
Adonan Bakwan:
  • ·    * 200 gram tepung terigu
  • ·    * 3 siung bawang putih, haluskan
  • ·    * 600 ml santan
  • ·    * 1 btr telur ayam
  • ·    * 250 gram tepung beras
  • ·    * ½ sdt garam asin
  • ·    * ½ sdt kaldu instan
  • ·    * Minyak goreng secukupnya saja
Isian Bakwan :
  • ·    * 200 gram daging ayam giling
  • ·    * 2 bh wortel, potong korek api
  • ·    * 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ·    * 2 btg daun bawang, iris tipis
  • ·    * ½ sdt kaldu instan
  • ·    * 1 sdt garam
  • ·    * ½ sdt gula pasir
  • ·    * 1 sdm kecap ikan
  • ·    * 1 sdt kecap manis
  • ·    * 1 sdm minyak wijen
  • ·    * 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Bakwan Goreng:
  1. Bahan Isi: Tumiskanlah bawang putih dan juga daun bawang hingga menjadi harum. Kemudian, Masukkanlah daging ayam dan juga masak hingga berubah warnanya.
  2. Tambahkanlah buah wortel, kaldu instan, garam, gula pasir, kecap ikan, dan juga kecap manis, aduk sampai menjadi rata. Tuangkan minyak wijen, aduk sampai menjadi rata, lalu angkat.
  3. Panaskanlah minyak goreng, celupkanlah sendok sayur, diamkanlah hingga menjadi panas. Tuangkanlah 2 sendok makan adonan bakwan, dan juga celupkanlah di dalam minyak panas hingga menjadi berbuih.
  4. Tambahkanlah bahan isi di tengahnya, lalu tutup dengan adonan bakwan. Gorengkanlah hingga menjadi matang seraya dilepaskan dari sendok sayur. Kerjakanlah hingga seluruh bahan habis.
  5. sajikan dengan cabe rawit ataupun saus instan.
Demikianlah Resep Bakwan Goreng ini disajikan dalam Resep Masakan Indonesia. Baca juga Cara Membuat Rainbow Cake. Terima kasih
 
Copyright © 2015 All Rights Reserved